Hvordan det hele startede
Vi mødte hinanden på Ernæring- og Sundhedsuddannelsen. Her fandt vi hurtigt ud af, at vi både var rigtig gode som veninder og studiemakkere.
Vi fandt også ud af, at vi delte samme interesse for det psykologiske aspekt af sundhed. Særligt den forstyrrede spisning fangede vores interesse og vi havde et stort ønske om at hjælpe på en anden måde end de mere traditionelle tilgange som vi lærte på studiet.
Vi ønskede at arbejde med tanker, følelser og adfærd der var relateret til mad og bevægelse og kunne hjælpe til et mere afslappet forhold til dette. Det var her tanken om at være selvstændige diætister meldte sig.
Og her flere år senere holder vi stadig sammen – som både veninder og kollegaer – og ønsket om at hjælpe andre til et mere afslappet forhold til krop, mad og bevægelse er der stadig.

Julie Yndgaard
Kvalifikationer:
2023: Madmentoruddannelsen v. Marie Steenberger:
Certificeret Madmentor
2023: Nordsjællands Hospital:
Autoriseret klinisk diætist
2022-2023: Psykiatrisk Center Ballerup:
Autoriseret klinisk diætist
2021: King’s College London:
Certificeret i FODMAP-diæten og behandling af patienter med irritabel tyktarm
2020-2022: Nordsjællands Hospital:
Autoriseret klinisk diætist
2019: Livsstilshuset v. Morten Elsøe:
Certificeret Vane- og Overspisningscoach v. Morten Elsøe og Anne Gaardmand
2015-2019: Københavns Professionshøjskole:
Professionsbachelor i Ernæring og sundhed med toningen klinisk diætetik. Autorisation som Klinisk diætist pr. 15 januar 2019.

Ida Schäffer
Kvalifikationer:
2023: Madmentoruddannelsen v. Marie Steenberger:
Certificeret Madmentor
2023: Skovhusene:
Omsorgs- og pædagogmedhjælper
2022-2023: Hvidovre Hospital:
Autoriseret klinisk diætist
2020-2022: Roskilde Universitet:
Cand. san. i Sundhedsfremme og Sundhedsstrategier og Psykologi.
2019: Livsstilshuset v. Morten Elsøe:
Certificeret Vane- og Overspisningscoach v. Morten Elsøe og Anne Gaardmand
2015-2019: Københavns Professionshøjskole:
Professionsbachelor i Ernæring og sundhed med toningen klinisk diætetik. Autorisation som Klinisk diætist pr. 15 januar 2019.
